Células animales: mucosa bucal

CÉLULAS ANIMALES

Las células animales son un tipo de células eucariotas, por lo que su ADN se encuentra almacenado en el núcleo, a diferencia de como ocurre con las células procariotas. Además de tener un núcleo, las células animales también cuentan con otros orgánulos unidos a la membrana celular, que realizan una serie de tareas rutinarias y específicas para lograr el funcionamiento normal de la célula. Algunas de las responsabilidades de estos orgánulos, por ejemplo, son el producir hormonas, enzimas y el proveer la energía suficiente para que la célula funcione

Orgánulos y componentes de la célula animal.

Para entender lo que distingue a la célula animal de otras, conviene revisar y entender algunas de sus partes más importantes. Estas son solo algunas de ellas.

Membrana celular. Es una membrana delgada semipermeable, que rodea el citoplasma de la célula y almacena al resto de los organelos. Es el límite físico de la célula.

Centriolos. Estructuras cilíndricas que organizan y hacen posible el ensamblaje de microtúbulos durante la división celular.

Complejo de Golgi. También llamado Aparato de Golgi, se encarga de crear, almacenar y enviar a donde sea necesario una serie de productos celulares diversos.

Microtúbulos. Rollos huecos que sirven para dar soporte y forma a la célula. Como ya se mencionó, requieren del trabajo de los centriolos para dar el soporte necesario durante la creación de nuevas células.

Núcleo. Estructura delimitada por membrana que contiene toda la información genética de la célula.

Ribosomas. Consistente de ARN y proteínas, son responsables del ensamblado de proteínas, vitales para el correcto funcionamiento de la célula.

Citoesqueleto. Redes de fibras extendidas a través de toda la célula para proporcionar soporte y forma. Tiene una función similar a la de los microtúbulos, y entre ambos se complementan para darle a la célula su estructura y forma final.

LA MUCOSA BUCAL

Definición: Es una capa formada por epitelio y el tejido conjuntivo subyacente, que reviste las paredes internas de aquéllos órganos que están en comunicación con el exterior del cuerpo. Suele estar asociada a numerosas glándulas secretoras de moco y presenta funciones de protección, secreción y absorción.

La boca se halla tapizada por la mucosa bucal. Se extiende desde el borde rojo de los labios hasta el itsmo de las fauces.

La mucosa bucal podemos clasificarla en:

• Mucosa de revestimiento: Se encuentra en la cara interna del labio, cara interna de las mejillas, piso de la boca, cara inferior de la lengua y paladar blando. Estas zonas no participan, directamente, en el fenómeno masticatorio y no tienen receptores del gusto.

Tiene receptores de tacto y de dolor.

• Mucosa masticatoria: es la que recibe directamente las cargas de masticación de alimentos. Los alimentos se deslizan por las zonas próximas a los dientes: encía y paladar duro.

Es de color rosado pálido porque tiene un revestimiento o epitelio superficial muy fibroso. Tiene una consistencia física bastante firme y es dura a la palpación.

• Mucosa especializada: la encontramos en los 2/3 anteriores de la cara dorsal o superficie superior de la lengua. Se llama especializada porque en ella se encuentran los receptores de sabor.

Células reales de la mucosa bucal observadas a microscopio

Variaciones de la estructura normal de la mucosa bucal

• Enfermedad de Fordyce: Caracterizada por la aparición de las manchas de Fordyce (pequeñas lesiones de color amarillento aisladas o en grupos, sobretodo en la mucosa del labio).
• Lengua fisurada: Aumento del número de canales o pliegues en el dorso de la lengua. Suele ser asintomática aunque puede sufrir alteraciones secundarias a procesos (como el cepillado) 
• Varices linguales: Son vasos dilatados de color azul-violáceo ubicados, sobre todo, en las caras laterales y ventrales de la lengua. 

Enfermedades periodontales

• Periodontitis: Inflamación periodontal que supone la causa más frecuente de pérdida dental
• Hiperplasia gingival: desarrollo anómalo de las encías. Es posible encontrarla en estados fisiológicos como el embarazo pero la causa más frecuente por efectos secundarios de medicamentos. Algunos casos pueden precisar cirugía.

Infección vírica más común

• Gingivoestomatitis: Herpética aguda: provocada por el virus del herpes simple. Es más frecuente en niños. Sólo el 50% da síntomas. Puede presentarse con una mucosa oral con úlceras. Suelen curar en 1-2 semanas sin dejar cicatriz.

MATERIAL

- Microscopio

- Portaobjetos

- Cubreobjetos

- Cucharilla de raspado

- Azul de metileno

- Agua destilada

- Células epiteliales de la mucosa bucal

Técnica de preparación y de la tinción

1. Tomar un portaobjetos y un cubreobjetos bien limpios y secos.

2. Mezclar sobre el porta una gota de azul de metileno (tiñe intensamente el núcleo y con menos color el citoplasma ; éste presenta un cierto aspecto de alteración y suele ser algo granuloso) y otra de agua destilada para rebajar el color azul del tinte. Recoger una gota del diluido y llevarlo a otro porta.

3. Con la cucharilla, raspar el epitelio de la mucosa bucal de la zona interna del carrillo obteniendo un producto blanquecino, extenderla y dispersarla sobre la gota de tinte.

4. Colocar el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire.

5. Observar al microscopio, enfocando progresivamente con los objetivos de mayor aumento.

IMÁGENES DE LA MUCOSA BUCAL VISTA AL MICROOSCOPIO

En estas imágenes realizadas en la práctica anterior con el microscopio, pudimos observar estos tejidos de la mucosa bucal con aspecto de filamentos.

OBSERVACION DE INFUSORIOS Y FAUNA Y FLORA CARACTERÍSTICAS DE UNA CHARCA

DEFINICIÓN:

Infusorios: Aquellas células o microorganismos pertenecientes a los protozoos  que tienen cilios u otras estructuras de motilidad ( habilidad de moverse espontánea e independientemente) para su locomoción en un medio líquido. Los primeros organismos de estas características observados (en la segunda mitad del siglo XVII) por Leeuwenhoek se obtuvieron de infusiones de heno u otros materiales orgánicos, de ahí el nombre de infusorios, sus tamaños van desde 10 micrómetros hasta los 3 mm de longitud.

Pueden cultivarse fácilmente a partir de cualquier nutriente y agua. Resultan un alimento adecuado para algunos alevines.

ECOSISTEMA EN UNA CHARCA:

Productores del ecosistema. 

• Algas microscópicas 

Todas las algas tienen en común presentar un color verde típico al tener cloroplastos 
para realizar la fotosíntesis. 
Fácilmente se pueden distinguir los siguientes grupos:

- Diatomeas: algas unicelulares que presentan núcleo, cromatóforos y la célula se 
encuentra encerrada en un caparazón silíceo formado por dos valvas, como una 
caja, denominada frústula. 

- Desmidiáceas: algas unicelulares con cloroplastos desarrollados que le dan un 
color verde brillante. Las células por lo general están divididas en dos mitades 
por un surco más o menos profundo, cada una de las  cuales es la imagen 
simétrica de la otra. 

- Clorfíceas: como su nombre indica presentan clorofila como principal pigmento 
y su color es verde. Pueden ser pluricelulares como las filamentosas y, a su vez 
estar ramificadas o no, y pueden ser unicelulares. 

- Cianofíceas: presentan un color verde azulado por los pigmentos que contienen 
y son muy abundantes sobre rocas húmedas donde suelen formar masas 
viscosas. 
diatomeas y cianofíceas

Consumidores primarios y secundarios

• Protozoos

Normalmente son unicelulares y presentan movimiento debido a la presencia de 
cilios o flagelos y también por presentar un movimiento ameboide. 
Entre los protozoos más frecuentes en el agua dulce se encuentran: 

- Ciliados: unicelulares con abundantes cilios sobre su superficie que les permiten 
desplazarse. 

- Flagelados: unicelulares que suelen presentar uno o dos flagelos para realizar 
sus movimientos. 

- Rizópodos: Protozoos que emiten pseudópodos para la locomoción o la 
alimentación. Algunas familias tienen exoesqueleto  como los heliozoos y los 
radiolarios. 
protozoos a microscopio

• Pequeños metazoos de vida acuática

En el agua dulce aparecen multitud de pequeños organismos metazoos y que son 
pluricelulares, algunos son únicamente acuáticos y otros son habitantes ocasionales 
del agua. Los más frecuentes son. 

- Rotíferos: animales  que presentan un continuo movimiento de su 
estómago masticador, bien observable al microscopio. 

- Gusanos: Muy variados y de gran tamaño. Son frecuentes los nematodos, 
planarias y algunos anélidos. 

- Crustáceos: hay diversos tipos como algunos bivalvos (ostrácodos) pero los 
más abundantes son los copépodos y los dáphnifdos. Los primeros muestran un 
cuerpo segmentado, con cabeza, tórax y abdomen y los segundos, poco 
segmentados, permiten observar a través del caparazón, el funcionamiento del 
corazón y el movimiento del tubo digestivo. 

- Insectos: están representadas multitud de formas larvarias, y, en menor medida, 
adultos que viven en un entorno acuático

MÉTODO DE OBSERVACIÓN:

- Toma una gota de la película superficial del agua con el cuentagotas y deposítala 

con cuidado sobre el portaobjetos. Tápala con el cubreobjetos procurando evitar 

la formación de burbujas. Seca el agua sobrante con papel de filtro y obsérvala al microscopio moviendo la preparación si es necesario y empezando por el 

aumento pequeño. Para obtener un mayor contraste utiliza poca intensidad 

luminosa.

NUESTRA EXPERIENCIA:

- Entre todas las muestras recogidas solo tuvimos constancia de la aparición de organismos en dos casos .
      · En uno de los casos fue una larva de mosquito que al modificar la posición del la lente del microscopio se perdió .
      · En el otro caso se trato de un organismo de aspecto alargado, podía observarse a simple vista como un fino y corto "hilo" si te acercabas a la muestra y sabias donde estaba, podías apreciar que tenía mucha actividad y por la zona que iba pasando se comía todo a su alcance.

IMAGEN HECHA EN LA OBSERVACIÓN

Esta imagen fue realizada en la observación, lo que se ve es el pequeño organismo pluricelular citado en el segundo caso de nuestra experiencia, el cual extraímos de una muestra de agua de río, y pudimos observar que estaba alimentándose contínuamente.

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